note始めました！
みなさん、こんにちは。 今までにない状況に、教育界も飲食業界も、そして日常生活も心が落ち着かない日が続きますね […]
2020年始のご挨拶
明けましておめでとうございます。 旧年中はたくさんの方に大変お世話になりました。 改めて、出会った人たちに感謝 […]
東京すし和食専門学校、学園祭【11/23（土）〜24（日）】
和食文化の実習を担当している「東京すし和食専門学校」の学園祭があります。 和食専攻科の生徒が担当する、すし和食 […]
オフィシャルページ公開のお知らせ
この度、ホームページを始めることとなりました。 長年、食に関わり多くの教え子に技術はもちろん、食でみんなをハッ […]
「日本橋 虎幻庭」が11/21（木）ぐるナイに出ました
顧問として手伝いをしている「日本橋 虎幻庭」が「ゴチになります」の会場になりました！ 撮影当日は、裏方で料理長 […]